Каталог

Кофе Эфиопия Банко Хало -  моносорт эфиопского кофе мытой обработки с ярко выраженными оттенками манго, ананаса, клубники и мелиссы. Обработка натуральная. Эфиопия Иргачиф (Ethiopia Yirgacheffe) - известный сорт мытой арабики родом с юга Эфиопии.. Благодаря этому, кофе обладает знакомым, уже показавшим себя терруаром. Этот лот позволяет оценить местный терруар в натуральной обработке. Ягоды перебираются на дефекты сразу после приемки. Для натуральной обработки переспевшие и недозревшие ягоды обязательно окажутся губительными, поэтому тщательная сортировка на  - это основа качества. Высота произростания 1800м